澎祖位於四面環海的澎湖縣白沙鄉赤崁村，鄰近海域潔淨，漁產豐沛，尤以丁香魚最為聞名。每年丁香魚季，經常湧近大批遊客爭相採購，赤崁丁香令人激賞的品質早已廣受消費者的肯定和歡迎。澎祖食品以海產加工為主，原料均使用澎湖當地深具特色的天然資源，專業的加工技術，配合獨家的調味配方，產品均採自動化包裝。其中海菜湯包系列，更經申請專利，並經中華民國消費者協會頒發「精英獎」肯定。

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1. 開放時間及收費方式請電洽，建議參觀前事先預約。
2. TEL：(06) 9932911     FAX：(06) 9932910
3. 廠址：澎湖縣白沙鄉赤崁漁港新村46號
4. 衛星定位座標(GPS)：東經119∘59'48.54" 北緯23∘66'40.44"
5. e-Mail:peng.tsu@msa.hinet.net
6. http://www.pengtsu.com.tw

• 租車-馬公市區車行可租用機車或汽車
• 馬公市區車行可租用機車或汽車。
• 機車：每日租金約350~400元。
• 汽車：每日租金約1300元以上。
• 九人座箱型車：每日租金約1800元以上;另有九人座箱型車司機+導覽全島遊收費約3500元，半島遊收費2500元左右。

澎祖-海菜湯包
• 採自澎湖潔淨海域的野生海菜，色澤自然鮮綠，含豐富營養成份，經加工後乾燥濃縮而成，食用簡單方便，熱開水沖泡即可(一包沖泡320cc)，湯味新鮮甘甜。
• 為達到消費者多種鮮味口感，特研發四種不同口味分別有小魚、櫻蝦、香菇、芝麻海菜湯包，其中素食者可食用香菇及芝麻口味。