經濟部10日舉行「百年百家觀光工廠風華再現」記者會，發表從2003年起扶植100多家傳統工廠轉型為兼具觀光的初步成果。工廠轉型後，每年吸引500萬人前往參觀，帶動了工廠的觀光產值，也讓企業做更多元、永續的經營。
工廠轉型 參觀還能DIY產品
由經濟部規劃推動的觀光工廠，將傳統製造業的工廠融合服務業，形成「2.5產業模式」(介於2級、3級產業)，達到豐富產業知識、傳承產業文化、美學休閒質感、塑造企業形象等目標，讓冷冰冰的工廠成為民眾DIY體驗、觀光休閒的新去處。
經濟部中部辦公室專員許世燦說，觀光工廠結合了美學、體驗、教育與娛樂等元素，希望一改民眾對工廠的既有印象，工廠也可以是一個休閒觀光的好去處。
經濟部中部辦公室主任黃文谷也認同，從觀光人數來看，到目前為止的反應都不錯，產值也有增加，顯示這樣的努力方向是對的，他說：『從文化知識傳遞的角度，能夠把工廠裡的知識文化，透過觀光休閒導覽的概念釋放出來，一方面讓消費者了解台灣產業的發展，另一方面，讓工廠有機會能接觸更多的消費者。』
5大系列觀光工廠「超」特別
目前經濟部輔導的100多家工廠，依產品類別分成5大系列，分別是「開門七件事」(柴米油鹽醬醋茶)、「健康美麗超亮眼」(生技化妝品)，以及「居家生活超幸福」(建材、家具)、「藝術人文超歡樂」(樂器、陶藝)、「醇酒美食超級讚」(酒、美食)，到今年為止已創造新台幣14億元的觀光產值，每年也以100萬人次的規模成長，顯示輔導已見成效。
5大系列觀光工廠中，以糕餅、美食類廠商最多，共32家，如知名廠商郭元益、白木屋、黑橋牌等都在列，民眾除了品嘗美味的糕點，更能藉參觀工廠了解食品產出的過程，也吃得更安心。
誰說工廠一定要冷冰冰?這些觀光工廠外型都十分具有特色，如白蘭氏雞精博物館就有十分醒目的透明雞精罐建築，而金車威士忌酒莊則仿造英式別墅外型打造，表現趣味的同時，也展現了企業形象。
舊廠遭祝融全毀 政府輔導重新出發
采棉居寢室文化館是政府輔助轉型成功的例子之一，舊廠在2008年遭遇大火，廠房全毀，重建後由輔導團隊規劃整體外觀設計與景觀規劃，其中戶外棉花田是讓民眾可親自了解棉花的生成，館內也有介紹棉被產製的過程。負責人翁啟富說：『(原音)我們裡面有個枕頭文化館，收集100種以上的枕頭，古今中外(都有)，包括枕頭的歷史，西方第一顆枕頭從什麼時候開始都學得到，包括棉被，羽毛被、羊毛被、蠶絲被、竹炭被，怎麼做都看得到。』
而轉型後的效益也有顯著改變，翁啟富表示，預估2年後可增加公司營業額8%，而從重建後試賣到去年11月的情況推估，這個目標能夠提前達成；另外，虛擬通路如部落格的經營，也提升公司形象，這些都是轉型後的效益。
大眾運輸到不了 縣市政府再規劃
為了讓更多民眾了解觀光工廠，目前經濟部也在協調觀光局與各縣市政府，將觀光工廠列為旅遊推廣的一環，融入商圈、地方特色產業旅遊行程；不過也有廠商表示，有的觀光工廠並不靠近都會區，吸引人潮方面有困難，建議增設公車行經工廠路線。對此，經濟部中部辦公室專員許世燦說，雖然現在已有觀光局的「台灣好行」專車，及縣市的環鎮公車，但沒有特別經過觀光工廠，已交由各縣市政府規劃行車路線，但載客量太少也是問題。他說：『(原音)觀光局有統計過，民眾遊覽有70%是自行開車，10%才是搭大眾交通工具，因為只有10%，所以要經營也不是很好經營。』
黃文谷強調，開放陸客自由行在即，勢必能帶來許多商機，只要地方政府配合，大眾運輸的配套措施完善，觀光工廠就能有更好的商機。

中央社【記者吳翊寧】攝
100年6月10日